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茶有保质期吗

2021-07-04 12:15分类:茶叶新闻 阅读:

 

茶有保质期,茶叶分为红茶、黄茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶六大类,其中绿茶的保质期为18个月,黄茶的保质期为12个月,乌龙茶的保质期为2~3年,红茶的保质期为2年时间,黑茶、白茶则存放得当,可以长期存放。

茶有保质期吗

茶叶的保质期是多久

1、绿茶

绿茶的保质期最短,因为绿茶是六大茶类中,讲究鲜爽,一般来说,常温下保质期在1年左右,大多数为18个月。

因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。

绿茶的保存方法,与其他茶类有所不同,最好能够放在冰箱中保存,以保证它鲜爽的口感。

一般来说,保存在常温中,绿茶可保存到1年左右,若是保存不当,几个月就开始出现枯黄,茶汤变质,香气变味,影响饮用。

2、红茶

红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年左右

不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

3、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶,一般来说轻发酵的乌龙茶放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过高程度焙火、发酵程度较重的茶叶,一般可以存放2~3年。

对于陈年老铁则一般可以存放10年左右。

4、白茶

“1年茶,3年药,7年宝”白茶拥有越陈越香的特点,储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,白茶的保存环境,一定要干燥、整洁、无异味、常温保存。

白茶的保存容器,要遮光、密封、干燥、无异味,这2个指标达到要求,便可使白茶得以常年的保存。

5、黑茶

大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。

但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶5~10年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话一般可以长期存放,但前提是存放良好。

6、黄茶

作为最低调也是最没有存在感的黄茶,黄茶就比绿茶多了一道制作的工艺,就是闷黄的过程,这个茶叶的口感是更加甘香醇爽,黄茶的保质期于绿茶相同,一般在1年左右。

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