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六安瓜片怎么泡最好

2021-07-04 12:17分类:茶具知识 阅读:

 

六安瓜片怎么泡最好

六安瓜片属于绿茶,为安徽名茶之一,冲泡六安瓜片分为温杯洁具、投茶、注水、品饮4个步骤,冲泡时先用开水温杯洁具,之后再投茶、注水,注意茶水比例为1:50,冲泡水温为80℃,冲泡后等待5分钟左右即可饮用。

具体冲泡步骤如下:

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1、温杯洁具

将少量开水倒入玻璃杯,旋转杯身,让开水充分接触玻璃杯,并完全浸润,之后倒掉,既可以起到温杯的作用,也能达到清洁除味的目的。

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2、投茶

用茶匙、茶则,将5g的六安瓜片茶投入玻璃杯中,并轻微摇香。

茶与水的比例为1:50,300ml的玻璃杯,则投茶5g左右即可,其次也可以根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。

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3、注水

提起水壶,沿着玻璃杯壁缓缓注水,保持速度均匀,注入七分满水位即可停止。

注意:

冲泡六安瓜片的温度为85℃左右为佳(开水稍作晾至)。

当然100℃的高温也可以,但是对于冲泡次数,以及浓度不能达到兼顾。

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4、品饮

静置茶杯,让茶叶浸润5分钟,待温度适口,即可持玻璃杯品饮。

饮用香郁、味甘、嫩绿的清雅茶汤。

无梗无芽,不苦不涩,正如翩翩君子,风度有存。

另外,六安瓜片茶一般可以连续泡3次,每次喝到茶杯1/3处,即可再次续水泡饮。

结语

泡六(l)安瓜片(注意读音),一般采用上投法(先投茶,再注水),先投茶,之后再冲水至七分满。

昵茶网茶叶百科~泡茶时需要注意,用茶量不宜过多,一般1:50,6g茶叶,300ml左右的水。

而水温,一般以85℃左右为佳,当然并非绝对。

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