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金骏眉可以用煮茶器吗

2021-06-26 10:52分类:茶叶健康 阅读:

 

金骏眉可以用煮茶器,金骏眉是采摘桐木村高山嫩芽为原料制成,茶內物质饱满,花果蜜香馥郁,滋味香甜爽滑,水中带甜,甜里透香,用煮茶器煮红茶亦能充分释放茶內的香气与风味,但需要注意投茶量、煮茶时间,以免茶汤过于浓厚,而品尝不到真正的茶味。

哪些茶适用于煮茶器

1、红茶

相比泡茶,直接煮饮的投茶量要相应的减半,或者是平时泡茶量的2/3。

先倒入少量水,水沸后将金骏眉茶当如茶壶中,再煮1~2分钟即可。需要注意的是,在用量上一般5g金骏眉、300~500ml的水即可,其次煮茶的时间不要太长。

2、黑茶

黑茶适合煮着喝,这里也包括了普洱在内。黑茶可冲泡也可煎煮,用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味,使黑茶的陈香更为突出。

当然,新的生茶通常还是以冲泡为主,因为煮出来的茶汤十分浓厚,茶劲强,不是老茶鬼一般顶不住。

此外,陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶,淳朴凝重,更符合深厚的陈韵。

3、乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶既有的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,独具“绿叶红镶边”的特色。

近年来,不管是老铁观音,还是陈年岩茶,单丛,都开始进入一些小众茶友的视线。煮老乌龙茶,也自然成为茶会上的一道风景线。

乌龙茶适合用紫砂茶具来煮,调柔乌龙茶中的刚猛之气,配以色泽淡雅的品茗杯赏茶汤。

4、白茶

白茶因加工时未经揉捻,故冲泡后叶片完整而舒展,茶香醇和,汤色清淡。但煮茶,我们一般都会用老白茶。

老白茶适用于古朴、自然的陶器茶具,可煎可泡。若是起了冲泡的兴致,且冲泡完毕后就小火熬煮叶底;若是直接想喝煮茶(更多的是懒得泡),直接投干茶煮也可以。

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