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喝隔夜茶有什么坏处

2021-06-26 10:42分类:茶叶的功效与作用 阅读:

 

其实隔夜茶的话,其实是对人体没有什么坏处的,只是放置的时间有些长,如果是在温度比较高的时候,茶叶还容易被细菌感染,如果喝了之后就可能会出现腹泻等症状。所以,一般情况下还是不要喝隔夜茶,因为隔夜茶里面的营养成分已经丧失掉了。

喝隔夜茶坏处1:

1、隔夜茶不能喝是指过夜的茶水不能喝。

2、隔夜茶放置时间比较长,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料,所以隔夜茶好不喝。

3、没有变质的隔夜茶也可以饮用的,但是喝茶是为了取茶叶固有的香气,隔夜茶放置时间长已没有了香气,味道也不好。

4、按一般习惯或茶道,喝茶都是现泡现喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶,这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质。

喝隔夜茶坏处2:

1、没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。

2、茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。

3、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。

喝隔夜茶坏处3:

1、有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质。

2、其实这种说话看似可怕,其实也没有这么严重,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

3、亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的。

4、所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的,也是没有科学根据的。

隔夜茶的危害:

1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。

茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。

茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。

2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。

所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。

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