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铁观音红茶的保管

2021-01-26 23:01分类:红茶 阅读:

 

铁观音红茶的保管为常温存放,先准备一只铝箔袋、一个铁罐子,之后将铁观音红茶装入铝箔袋中,将袋口密封,之后放入铁罐内盖好盖子,放置在常温、阴凉、干燥、无异味处存放或保管即可。

铁观音芽韵红茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。茶界称它为"不是金骏眉胜似金骏眉"的铁观音芽韵红。

由于其产于安溪戴云山脉原始森林内,野生采集,传统工艺制作,每斤芽韵红茶6000--8000个芽头制作而成。

茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身。

铁观音茶树是最好的乌龙茶树种,我们没有用铁观音茶树来制红茶,而是通过种植红茶树种来制红茶。

图片此款红茶:口感醇厚甘美喝完回味无穷。

红茶与铁观音一样主要以春秋两季收成为主,制作程序需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,品质特点是红汤红叶。

红茶属于全发酵茶,茶叶中的茶多酚已经全部被氧化。未发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶茶叶中茶多酚只是部分被氧化,而茶多酚是对肠胃黏膜具有刺激性作用的物质,氧化程度越高,具有红汤红底的特征。

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