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大红袍属什么茶

2021-06-26 10:41分类:存储方法 阅读:

 

大红袍是乌龙茶的一种,乌龙茶也称为青茶。大红袍产于福建武夷山,其品质优异,是中国的特种名茶。

大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是茶中状元,产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有茶中之王的美誉。

大红袍茶叶特点介绍:

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。大红袍作为中国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

真正的大红袍:

现在武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树就是母树大红袍,也就是人们所说的真正大红袍。

但现在这6棵母树已经受到保护,禁止开采。

不过现在技术上可以通过将母树大红袍无性繁殖,大面积种植在了武夷山景区。因为制作工艺、产品特征和产地都与母树大红袍相同,所以被称为了大红袍,也可以叫做纯种大红袍、无性繁殖大红袍。

大红袍的冲泡方法:

1、洗杯:喝茶需用壶杯,第一步需要做的就是用清水清洗干净泡茶所用的飘逸杯和喝茶杯,去除杯子内外的污垢,保证饮用环境的健康。

2、温杯:高温具有杀菌作用,这里倒入一定温度的温水温杯,持续一分钟左右,算是为杯子洗澡。

3、置茶:取出大红袍茶叶,往飘逸杯的内杯中放入一定数量的大红袍茶叶。

4、洗茶:新茶叶都带有一定杂质和污垢,洗茶的步骤主要是去除茶叶原生自带的杂质和污垢,去除茶叶的湿气,唤醒茶叶的味道。

5、倒入烧开的水至飘逸杯的内杯,只后按下飘逸杯顶部的出水按钮,内杯的水会自动漏往外杯,小心取出内杯放置再将外杯洗茶出来的水倒掉即可。一切完毕将内杯再安置回去。

6、泡茶:使用高冲的方法,将100度的水倒入飘逸杯内杯,让茶叶翻滚。如果飘逸杯比较小,这一步可以不做的那么细致。倒入后让其自己浸泡即可,泡茶时间5-10秒左右即可。

7、饮茶:按下飘逸杯顶部的出水按钮,冲泡的大红袍茶水就出壶了,可以通过飘逸杯的出水口将茶水倒入自己的茶杯中饮用

大红袍清香四溢,沁人心脾,是宴请宾客、自己享用的佳品。

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